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お知らせ

本日、7月19日(土)は13時までの営業です。

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丑の日のご予約承り中

毎日、厳しい暑さがつづいております。 こんな日は備長炭でじっくりと焼き上げ、当店自慢のタレで仕上げた鰻はいかがでしょうか。 ひとくち頬張れば、至福のひとときです。 しっかりスタミナをとって暑い夏をのりきりましょう。 一の […]

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お知らせ

勝手ながら、6月27日(金)は休業します。

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おかげさまで22周年

いつも「口喜」をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。 おかげさまで22周年を迎えることになりました。 これからも皆様に喜んでいただける「口喜」にしていきたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 […]

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のぶき

野ぶきのおにぎりを作りました。 春から初夏にかけて美味しい季節です。 野の香り、苦味を味わってください。

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お知らせ

勝手ながら、5月13日(火)は休業します。

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お知らせ

勝手ながら、4月16日(水)は臨時休業します。

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ふきのとう味噌

早春の代表的な山菜であるふきのとうで味噌を作りました。 独特の苦味と香りがクセになります。

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越前がに

今期最後の蟹漁の日、ずわい蟹とズボ蟹を仕入れました。 身がびっしりつまっていて、濃い甘みのずわい蟹。 口に入れた瞬間から、蟹の旨みが口中広がるズボ蟹。 福井を代表する「越前がに」。お客様に大変喜ばれました。

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お知らせ

勝手ながら、3月25日(火)、26日(水)は休業します。

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