お尻の先の部分で、1頭からとれる量が少ないため希少なお肉。 脂肪分は少ないですが、柔らかい赤身のお肉で大変人気があります。 肉重やイチボステーキ重などでお楽しみください。
9月3日(木)はおにぎり販売のみ営業します。 ランチはお休みいたします。 勝手ながら、申しわけございません。
